Inachi

Ekološka brezglutenska polnozrnata ovsena kaša

Izdelano

13. 3. 2025

Rok uporabe

12. 3. 2026

Lot

130325

306dni09ur15min31sek

Ocena transparentnosti

/ 1

izvor sestavin

/ 1

dobavitelji sestavin

/ 1

razmerja sestavin

Ekološki brezglutenski oves

Količina

100 %

Srbija

Poreklo

Srbija

Dobavitelj

Lot

OVJ/GF-1/2024/BS/O

Izvor sestavine

Proizvodni procesi

Priprava ovsene kaše

Podjetje

Interquell Cereals GmbH

Lokacija

Bahnhofstraße 9486845 GroßaitingenNemčija

Datum

13. 3. 2025

Količina

5350 kg

Ovseno osnovo pripravimo tako, da ovseno moko zmešamo z vodo in kuhamo, kar povzroči nabrekanje škrobnega dela ovsa. To mešanico nato izpostavimo še višji temperaturi, da začne prihajati do geliranja škroba, kar bo zagotovilo večjo kremavost in homogenost končnega produkta. Končno zmes nato posušimo in zmeljemo v prah s sušilnim bobnom.

Čiščenje, luščenje, kosmičenje in mletje

Podjetje

PrimaVera Naturkorn GmbH

Lokacija

Mühlenstraße 1584453 MühldorfNemčija

Datum

5. 3. 2025

Granulacija mletja

500 nm

Količina

6000 kg

Oves najprej očistimo in oluščimo, nato pa jedro ovsa pod velikimi kovinskimi valji stisnemo v ovsene kosmiče. Ta postopek vključuje tudi sušenje kosmičev, da odstranimo odvečno vlago, kar ohranja njihovo svežino. Na koncu ovsene kosmiče zmeljemo v zelo fino mleto moko in zapakiramo.

Inachi

Podjetje Inachi sestavlja interdisciplinarna ekipa foodiejev, ki razvija nove prehranske koncepte na podlagi treh kriterijev: zdravja, priročnosti in trajnosti. Z našimi blagovnimi znamkami, izdelki in polizdelki podpiramo podjetja, ki si prizadevajo za grajenje bolj kakovostnega ter človeku in okolju prijaznega prehranskega sistema. Če razvijate nov ali nadgrajujete obstoječ prehranski izdelek in za to potrebujete kakovostne surovine kot je naša eko ovsena osnova, vam z veseljem pomagamo.

Obiščite našo spletno stran

Certifikati

EU EKO certifikat

Ekološki certifikati dokazujejo skladnost pridelave in predelave živil z načeli ekološkega kmetovanja. Ker ekološke rastline rastejo na mineralno bogatejših tleh, so brez škodljivih pesticidov in ostankov gnojil poleg tega pa so tudi bolj hranilne.

Prenesi