Inachi

Eko polnozrnata ovsena kaša

Izdelano

11. 12. 2023

Rok uporabe

9. 2. 2025

Lot

111223

73dni16ur57min16sek

Oves

Količina

100 %

Srbija

Dobavitelj

Izdelano

11. 12. 2023

Lot

OV/2/2023/BS/O

Izvor sestavine

Proizvodni procesi

Priprava ovsene kaše

Podjetje

Interquell Cereals GmbH

Lokacija

Bahnhofstraße 9486845 GroßaitingenNemčija

Datum

11. 12. 2023

Količina

3140 kg

Ovseno osnovo pripravimo tako, da ovseno moko zmešamo z vodo in kuhamo, kar povzroči nabrekanje škrobnega dela ovsa. To mešanico nato izpostavimo še višji temperaturi, da začne prihajati do geliranja škroba, kar bo zagotovilo večjo kremavost in homogenost končnega produkta. Končno zmes nato posušimo in zmeljemo v prah s sušilnim bobnom.

Čiščenje, luščenje, kosmičenje in mletje

Podjetje

Ferencmajor kft

Lokacija

Ferencmajor9751 VépMadžarska

Datum

5. 12. 2023

Granulacija mletja

500 nm

Količina

3680 kg

Oves najprej očistimo in oluščimo, nato pa jedro ovsa pod velikimi kovinskimi valji stisnemo v ovsene kosmiče. Ta postopek vključuje tudi sušenje kosmičev, da odstranimo odvečno vlago, kar ohranja njihovo svežino. Na koncu ovsene kosmiče zmeljemo v zelo fino mleto moko in zapakiramo.

Inachi d.o.o.

Podjetje Inachi sestavlja interdisciplinarna ekipa foodiejev, ki razvija nove prehranske koncepte na podlagi treh kriterijev: zdravja, priročnosti in trajnosti. Z našimi blagovnimi znamkami, izdelki in polizdelki podpiramo podjetja, ki si prizadevajo za grajenje bolj kakovostnega ter človeku in okolju prijaznega prehranskega sistema. Če razvijate nov ali nadgrajujete obstoječ prehranski izdelek in za to potrebujete kakovostne surovine kot je naša eko ovsena osnova, vam z veseljem pomagamo.

Postanite licenčni partner

Certifikati

EU EKO certifikat

Ekološki certifikati dokazujejo skladnost pridelave in predelave živil z načeli ekološkega kmetovanja. Ker ekološke rastline rastejo na mineralno bogatejših tleh, so brez škodljivih pesticidov in ostankov gnojil poleg tega pa so tudi bolj hranilne.

Prenesi certifikat