Njamito

Apfel Kuchen

Produziert

8.4.2025

Verfallsdatum

17.6.2025

Lot

APL05-2021

38T.09Std.19Min.52Sek.

Transparenz-Score

/ 15

Herkunft der Zutaten

/ 15

Lieferanten der Zutaten

/ 15

Anteile der Zutaten

Wasser

Menge

77.75 %

Slowenien

Herkunft

Slowenien

Lieferant

K-NORMA d.o.o.

Bio-Erbsenproteinisolat

Menge

5.54 %

Kanada

Herkunft

Kanada

Lieferant

Ceresal GmbH

Lot

240176

Bio-Apfelsaftkonzentrat

Menge

4.43 %

Türkei

Herkunft

Türkei

Lieferant

TradinOrganic

Lot

PTR230592-03

Bio-Hafer Walzenflocken

Menge

3.87 %

Serbien

Herkunft

Serbien

Lieferant

Inachi d.o.o.

Lot

111223

Herkunft der Zutaten

Bio-Datteln Sirup

Menge

3.44 %

Vereinigte Arabische Emirate

Herkunft

Vereinigte Arabische Emirate

Lieferant

Smart Organic AD

Lot

4082A1S2

Bio-Apfelpulver gefriergetrocknetes

Menge

1.23 %

Polen

Herkunft

Polen

Lieferant

MLB Biotrade Sp z.o.o.

Lot

L10120090992401-M1012P030110724032167

Bio-Haselnussmus

Menge

0.98 %

Italien

Herkunft

Italien

Lieferant

Bioservice Zach GmbH

Lot

07MPNB23IU-l

Bio-Agaven Inulin Pulver

Menge

0.98 %

Mexiko

Herkunft

Mexiko

Lieferant

Padovana Macinazione Srl

Lot

10784-PDM-062

Bio-Mandelmus

Menge

0.92 %

Italien

Herkunft

Italien

Lieferant

Gelatea

Lot

240175

Äpfelsäure

Menge

0.33 %

Japan

Herkunft

Japan

Lieferant

Palva d.o.o.

Lot

4123079

Bio-Zimt gemahlen

Menge

0.12 %

Indonesien

Herkunft

Indonesien

Lieferant

Bioservice Zach GmbH

Lot

P425704AK-k

Bio-Meersalz

Menge

0.12 %

Kroatien

Herkunft

Kroatien

Lieferant

Solana Nin d.o.o.

Lot

522-241010

Bio-Fairtrade Vanilleschotenpulver

Menge

0.11 %

Madagaskar

Herkunft

Madagaskar

Lieferant

Euro Vanillie

Lot

OF54898-12730

Bio-Flohsamen

Menge

0.09 %

Indien

Herkunft

Indien

Lieferant

Palva d.o.o.

Lot

AAI-PHP-69-23

Bio-Johannisbrotkernmehl

Menge

0.09 %

Italien

Herkunft

Italien

Lieferant

Bioservice Zach GmbH

Lot

3/003MBIOCL

Produktion

Firma

K-NORMA d.o.o.

Standort

Slowenien

Datum

8.4.2025

Menge

229.98 kg

Wir bereiten die Zutaten sorgfältig vor und wiegen sie ab. Zuerst kochen wir die Haferflocken und das Erbsenprotein und kühlen sie dann ab. Erst dann werden die Früchte, das Gemüse und die anderen Zutaten hinzugefügt, um einen frischen und natürlichen Geschmack zu gewährleisten. Während des Produktionsprozesses wird Njamito in einem Mixer mit Homogenisator gemischt, um sicherzustellen, dass alle Zutaten im Produkt gleichmäßig verteilt sind.

Verpackung

Firma

K-NORMA d.o.o.

Standort

Slowenien

Datum

8.4.2025

Anzahl der Flaschen

544

Nach dem Mischen wird Njamito auf der Abfüllanlage in Flaschen aus recyceltem Kunststoff abgefüllt und mit Verschlüssen versehen. Die Flaschen werden etikettiert und mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum bedruckt.

375ml rPET Flasche

Lieferant

Plastipak

Lot

PCCR1206632433

CAP Bericap 3438 STD

Lieferant

Vitis

Lot

2424323002

Etikett

HPP

Firma

GustoChef IT

Standort

Italien

Datum

9.4.2025

Dauer

240 s

Druck

5000 bar

Nach der Abfüllung werden die Njamito-Flaschen zu einer externen Anlage transportiert, wo sie einer Hochdruckbehandlung (HPP) unterzogen werden. Dadurch werden die vegetativen Formen schädlicher Mikroorganismen abgetötet, ohne das Produkt zu erhitzen. Durch dieses Verfahren wird die Haltbarkeit verlängert, während alle Nährstoffe und der frische natürliche Geschmack des Produkts optimal erhalten bleiben.

Lager

Firma

Inachi d.o.o.

Standort

Slowenien

Datum

9.4.2025

Da es sich um ein frisches Produkt handelt, muss Njamito bei Temperaturen unter 8°C gelagert werden.

Njamito

Njamito ist eine Marke für pflanzliche Ernährungsprodukte. Wir nutzen die neueste Technologie und wählen sorgfältig biologische Zutaten aus, um vollwertige Lebensmittel zu entwickeln, die so lecker sind, dass sie ungesunde Mahlzeiten mühelos ersetzen können. Unser Ziel ist es, den Menschen qualitativ hochwertige Lebensmittel näherzubringen und die Lebensmittelindustrie zu ermutigen, Produkte herzustellen, ohne Abkürzungen zu nehmen und ohne den Menschen oder dem Planeten zu schaden. Njamito-Produkte werden in Slowenien entwickelt und produziert.

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Zertifikate

EU-Bio-Zertifikat

Die EU-Bio-Zertifizierung bestätigt, dass das Produkt gemäß den EU-Vorschriften hergestellt und zertifiziert wurde.

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V-Label

V-Label ist eine weltweit anerkannte Zertifizierung, die bestätigt, dass ein Produkt keine Zutaten tierischen Ursprungs enthält.

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Fairtrade-Siegel

Das Fairtrade-Siegel steht für eine Zertifizierung, die das Verbot von Kinderarbeit regelt, nachhaltige Landwirtschaft fördert und mehr finanzielle Mittel zur Verbesserung der Produktivität und Qualität von Vanille sichert.

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